Menu Schwiizer Chuchi
Saisonale und regionale Küche – zubereitet mit frischen
Produkten, ausgewählt von unseren Köchen. |
Vorspeisen
| Lauwarmer Steinpilzsalat mit Ruccola |
|
CHF 16.50 |
| Gemischter Salat |
|
CHF 11.50 |
| Bunter Blattsalat mit Kernen und Croutons |
|
CHF 9.50 |
|
|
|
Suppen
| Kürbiscremesuppe mit Rahmhaube |
|
CHF 9.50 |
| Tagessuppe |
|
CHF 7.50 |
Hauptspeisen
| Schweinsschnitzel paniert |
|
CHF 22.50 |
| Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce |
|
CHF 23.50 |
| Kalbsleberli mit Kräuterjus |
|
CHF 33.50 |
| Capuns „Schweizerhof |
|
CHF 24.50 |
Küchenchef’s Empfehlung
| Hirschentrecote mit Preiselbeerjus und Pilzrisotto |
|
CHF 39.00 |
| Rehgeschnetzeltes an Cognacrahmsauce |
|
CHF 35.50 |
|
|
|
Beilagen nach Wahl
Pommes-Frites, Nudeln, Reis, Blattsalat, Gemüse, Risotto oder Butterrösti
Vegetarisch
| Trofie Liguri mit Kürbis und Pilzen |
|
CHF 24.50 |
| Vegi Cordon bleu „Schweizerhof“ |
|
CHF 25.50 |
Alle Preise sind in Schweizer Franken inklusive MWST. AN GUATA IM SCHWIIZERHOF
WÜNSCHT IHNEN DIE FAMILIE SPRECHER
UND DAS GESAMTE TEAM |
